Овощи и фрукты

Земляника и клубника

 
Земляника и клубника

Земляника и клубника имеют большое сходство в строении стелющихся побегов, тройчатосложных листьев, пятичленных цветков, опушенности всего растения. Но у клубники опушение более густое; на одних экземплярах развиваются только пестичные цветки, на других - тычиночные. У двух этих видов из пестиков образуются сухонькие, мелкие плоды-орешки, которые мы видим на каждой «ягоде» земляники. А ягода-то эта - не настоящая ягода, а разросшееся мясистое, сочное цветоложе!

Крупноплодная земляника - одна из наиболее популярных ягодных культур, часто называемая в народе «клубника». Она не родня лесной землянике, а возникла в результате гибридизации двух видов земляник: чилийской и виргинской. Это произошло в начале XVIII века в Голландии, оттуда круплоплодная земляника распространилась по всему миру и попала в Россию. В настоящее время существует более 2000 сортов этого замечательного растения. Какими только качествами и свойствами они не обладают: разным сроком созревания, вкусом и окраской (от белой до вишневой) ягод.

Все сорта земляники чрезвычайно ценны и полезны: в ягодах (а также в листьях) содержатся витамины, многие необходимые людям биологические вещества. Ягоды земляники помогают при малокровии, сердечных болезнях, заболеваниях печени и почек, укрепляют иммунитет и улучшают обмен веществ. Земляника быстро и легко размножается укореняющимися «усами» - ползучими побегами, на которых развиваются розетки листьев и придаточные корни.

(По материалам Козловой Т.А. и Сивоглазова В.И.)

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:


RSS

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя: *
Сайт:
Ваша почта:

Комментарий: *

Я согласен на обработку персональных данных

Введите символы: *
captcha
Обновить