Домашние животные

Корова и бык

 
Корова и бык

Самки крупного домашнего рогатого скота называются коровами, самцы - быками. Их разводят по всему миру, получая необходимые для пищи человека продукты: мясо (говядину) и молоко. Из шкуры выделывают кожу для обуви и одежды.

Коровы, которых держат для того, чтобы получать молоко, называются молочными. Дважды в день их пригоняют с пастбища, чтобы подоить. Раньше это делали руками, а теперь специальные машины отсасывают молоко из вымени.

Не слишком умные, коровы и быки очень сильны. Во многих странах мира их запрягают в плуги и повозки.

Выведено более 250 пород крупного рогатого скота, каждая из которых имеет свои особенности. Фризские дают много молока, зато у джерсейских молоко более жирное. Герефордскую породу разводят специально на мясо. Высокогорные породы легко переносят суровые зимы.

(По материалам Джона Фарндона и Йона Кирквуда, перевод на русский язык И. Горелик)

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:


RSS

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя: *
Сайт:
Ваша почта:

Комментарий: *

Я согласен на обработку персональных данных

Введите символы: *
captcha
Обновить